Коктейль «Авиация» (Aviation) по версии Сергея Куянова
Ингредиенты
45 мл — Сухой джин
25 мл — Сок лимона
10 мл — Простой сахарный сироп (1:1)
10 мл — Ликер «Фиалковый»
5 мл — Белок яйца
Приготовление:
shake (шейк)
Подача:
бокал ник и нора
Полезные материалы
Shake | Шейк
Метод приготовления коктейлей
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Лимон
Цитрусовый фрукт
Сахарный сироп (1:1 / 2:1)
«Простой» и «богатый» сахарный сироп
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Американо» | Americano
Версия InShaker
«Сеульский закат» | Seoul Sunset
Рецепт Яны Сысоевой («Арбат», Тюмень)
«Мартини капля лимона» | Lemon drop Martini
Версия International Bartenders Association (IBA)
«День душа в тюрьме» | Shower Day In Prison
Рецепт Александра Бобкова («Bakhi Maran», Ереван)
«Маргарита» | Margarita
Версия InShaker
«Красный Сазерак» | Rojo Sazerac
Рецепт бара «El Copitas»
2024 год
Сергей Куянов
Дело
Посейдон
Тюмень (Россия)
Материнский рецепт
В журнале пока нет нужной информации…
Вариации
В журнале пока нет нужной информации…
Статьи
Другое Дело
Гастрономический бар (Тюмень, Россия)
Посейдон
Ресторан (Тюмень, Россия)
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли
Сергей Куянов
«Дело», «Посейдон» (Тюмень, Россия)
