2023 год
Амаль Шерибов
Gimlet Nerds Guide
The Bar. Speak Easy
Ташкент (Узбекистан)
Коктейль «Гимлет с болгарским перцем и апельсином» (Bell Pepper-Orange Gimlet), автор — Амаль Шерибов
Ингредиенты
50 мл — Текила
40 мл — Кордиал «Болгарский перец − апельсин»
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
коктейльный бокал
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Кордиал «Болгарский перец − апельсин»
Рецепт бара «The Bar. Speak Easy»
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Лондонский гранат Физз» | London Pomegranate Fizz
Рецепт Сергея Куянова («Посейдон», Тюмень)
«Шампань коктейль» | Champagne Cocktail
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Сибирская малина» | Siberian Raspberry
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
«Лицо ангела» | Angel Face
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Белое крыло» | White Wing
Рецепт Екатерины Березкиной («Illegal Bar», Красноярск)
«Шисо Гимлет» | Shiso Gimlet
Рецепт Павла Санникова («Жан Хуан Лу», Новосибирск)
2023 год
Амаль Шерибов
Gimlet Nerds Guide
The Bar. Speak Easy
Ташкент (Узбекистан)
Материнский рецепт
«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи
Текила, мескаль и другие агавовые напитки. Многоликий алкоголь Мексики
Что такое агава? В каких регионах производят мексиканский алкоголь? Кто такие Химадоры? Как готовят агаву? Как дистиллируют и выдерживают агавовые напитки? Все про текилу, мескаль и не только.
2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год