2023 год
Павел Санников
Gimlet Nerds Guide
Жан Хуан Лу
Новосибирск (Россия)
Коктейль «Шисо Гимлет» (Shiso Gimlet), автор — Павел Санников
Ингредиенты
40 мл — Сухой джин
50 мл — Кордиал «Улун-шисо»
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
коктейльный бокал
Полезные материалы

Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей

Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)

Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)

Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки

Кордиал «Улун-шисо»
Рецепт бара «Жан Хуан Лу»
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)

«Незаконный» | Illegal
Версия International Bartenders Association (IBA)

«Сюрприз Беллини» | Surprise Bellini
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)

«Морковный Гимлет» | Carrot Gimlet
Рецепт Игоря Ваулина («Счастье», Санкт-Петербург)

«Инжиритто» | Ingiritto
Рецепт Александра Медведева («City Space Bar», Москва)

«Дайкири» | Daiquiri
Классический рецепт авторов книги Cocktail Codex

«Сухой Мартини» | Dry Martini
Классический рецепт с водкой от авторов книги Cocktail Codex
2023 год
Павел Санников
Gimlet Nerds Guide
Жан Хуан Лу
Новосибирск (Россия)
Материнский рецепт

«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации

«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи

2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год

Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли