Рецепт кордиала «Калина» от InShaker
Ингредиенты
300 г — Калина
180 мл — Сок лимона
90 г — Сахар
Приготовление
1. Соединить калину и сахар и подавить мадлером;
2. Прогревать до полного растворения сахара;
3. Добавить сок и тщательно профильтровать.
Полезные материалы
Лимон
Цитрусовый фрукт
Где используется
В журнале пока нет нужной информации…
Кордиалы из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
Кордиал «Лимонный»
2 рецепта: бара «ODD Fashioned» и авторов книги «Cocktail Codex»
Кордиал «Винный грейпфрут»
Рецепт бара «Пиф-Паф»
Кордиал «Вишня»
Рецепт бара «Ichi-Go Ichi-E»
Кордиал «Мед-лаванда»
Рецепт бара «Медные трубы»
Кордиал «Алоэ»
Рецепт бара «Barbolsyn»
Кордиал «Крыжовенный»
Рецепт Тони Конильяро
Рецепты коктейлей с кордиалами
(рандомная подборка)
«Гимлет Карьяла» | Gimlet Karjala
Рецепт Павла Журавлева («Бар 3/4», Петрозаводск)
«ВЕНТО» | VE.N.TO
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Джованна» | Giovanna
Рецепт Андрея Пташинского («Хон Гиль Дон», Моква)
«Грейпфрутовый Гимлет» | Grapefruit Gimlet
Рецепт Станислава Ким («The No name Bar», Бишкек)
«Шисо Гимлет» | Shiso Gimlet
Рецепт бара «Цветочки» (Санкт-Петербург)
«Винный Гимлет» | Wine Gimlet
Рецепт Дениса Саяпина («French 42», Алматы)
Где используется
В журнале пока нет нужной информации…
Статьи
Кордиал — это… | Коктейли с кордиалами
Подборка коктейлей с использованием кордиалов
