Рецепт кордиала «Клубничный» от бара «Big Apple Pub»
Ингредиенты
1000 г — Пюре «Клубничное»
1000 мл — Сироп «Клубничный»
500 мл — Сок лимона, осветленный
20 г — Аскорбиновая кислота
Приготовление
Соединить ингредиенты до однородного состояния.
Полезные материалы

Лимон
Цитрусовый фрукт
Где используется

«Клубничный Спритц» | Strawberry Spritz
Рецепт Евгения Кожевникова («Big Apple Pub», Тюмень)
Кордиалы из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)

Кордиал «Ройбуш-сяочжун»
Рецепт бара «Угар»

Кордиал «Лимоны Мейера»
Рецепт авторов книги «Cocktail Codex»

Кордиал «Кизил − краснополянские травы»
Рецепт бара «Cocos Bar»

Кордиал «Арбуз-ментол»
Рецепт бара «Vorobey Bar»

Кордиал «Малина-шисо»
Рецепт бара «Shortlist Book&Spirits»

Кордиал «Зеленый горошек»
Рецепт бара «Paloma Cantina»
Рецепты коктейлей с кордиалами
(рандомная подборка)

«Зеленый» | Green
Рецепт Артема Рябцева («Snobs», Тбилиси)

«Яблочный Гимлет» | Apple Gimlet
Рецепт Сергея Хлобыстова («Paloma Cantina», Санкт-Петербург)

«Винный Гимлет» | Wine Gimlet
Рецепт Дениса Саяпина («French 42», Алматы)

«Персиковый Тини» | Peach Tini
Рецепт Евгения Кожевникова («Big Apple Pub», Тюмень)

«Саган Гимлет» | Saagan Gimlet
Рецепт Максима Ягольника («Fresca», Тюмень)

«Лил Бризи Гимлет» | Lil Breezy Gimlet
Рецепт Александра Сазонова («Vorobey Bar», Новосибирск)
2024 год
Евгений Кожевников
Big Apple Pub
Тюмень (Россия)
Где используется

«Клубничный Спритц» | Strawberry Spritz
Рецепт Евгения Кожевникова («Big Apple Pub», Тюмень)
Статьи

Кордиал — это… | Коктейли с кордиалами
Подборка коктейлей с использованием кордиалов

Big Apple Pub
Американский паб (Тюмень, Россия)

Евгений Кожевников
«Big Apple Pub» (Тюмень, Россия)