хмельной алхимик логотип

— поддержи первый журнал об алкоголе в Тюмени. Будем нести культуру в массы вместе!

Поддержи первый журнал об алкоголе в Тюмени. Будем нести культуру в массы вместе!

# эль

виноградный эль якорь

Презентация виноградного эля «Якорь» в гастробаре «Практикум»

Презентация крымского виноградного эля «Якорь» в тюменском гастробаре «Практикум». Как это было, какие напитки были на дегустации и интервью с основателем пивоварни — Ильей Защуком. Подробнее — в материале.
шраб

Шраб. Shrub. Sharāb. Sherbet. WTF is this?

Шраб — один из трендов современной миксологии. Но корни шраба уходят в глубокую древность. От Древнего Египта и Китая, через Ближний Восток, Европу и прямиком в колониальную Америку. Все подробности — в материале Николая Кашпировского.