Коктейль «Олд Фэшн» (Old Fashioned) по версии Сергея Куянова
Ингредиенты
50 мл — Бурбон
5 мл — Простой сахарный сироп (1:1)
2 дэша — Биттер «Angostura»
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
бокал рокс
Украшение:
цедра апельсина
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Апельсин
Цитрусовый фрукт
Биттер «Ангостура» (Angostura)
Рецепт Давида Стеньшина
Бокал Олдфэшн
Old-fashioned glass
(+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Бурбон
Виски | Кентукки (США)
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Дайкири» | Daiquiri
Версия с увеличенной порцией лаймового сока от авторов книги Cocktail Codex
«Май Тай» | Mai Tai
Версия Евгения Кожевникова («Big Apple Pub», Тюмень)
«Твой Юл» | Your Yool
Рецепт Данила Щеголева («More», Казань)
«Новая площадь» | New Square
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
«Лошадиная шея» | Horse’s Neck
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Дайкири» | Daiquiri
Рецепт Саймона Диффорда (Difford's Guide)
2024 год
Сергей Куянов
Дело
Посейдон
Тюмень (Россия)
Материнский рецепт
«Олд Фэшн» (Old Fashioned) − 8 классических рецептов
Элегантный классический коктейль
Вариации
В журнале пока нет нужной информации…
Статьи
Другое Дело
Гастрономический бар (Тюмень, Россия)
Посейдон
Ресторан (Тюмень, Россия)
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли
Сергей Куянов
«Дело», «Посейдон» (Тюмень, Россия)
