Коктейль «Олд Фэшн» (Old Fashioned) по рецепту Саймона Диффорда
Ингредиенты
45 мл — Бурбон
30 мл — Ржаной виски
30 мл — Богатый сахарный сироп (2:1)
8 капель — Биттер Bob’s Abbotts
3 капли — Раствор «Соляной» 4:1
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
бокал олдфэшн
Украшение:
цедра апельсина
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Апельсин
Цитрусовый фрукт
Бокал Олдфэшн
Old-fashioned glass
(+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Бурбон
Виски | Кентукки (США)
Сахарный сироп (1:1 / 2:1)
«Простой» и «богатый» сахарный сироп
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Пушистый Гарибальди» | Fluffy Garibaldi
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
«Озорная Батанга» | Naughty Batanga
Рецепт бара «El Copitas»
«Сухой Мартини» | Dry Martini
Версия Difford's Guide
«Сухой Мартини» | Dry Martini
Фундаментальный рецепт авторов книги Cocktail Codex
«Александр» | Alexander
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Желтая птица» | Yellow Bird
Версия International Bartenders Association (IBA)
Материнский рецепт
«Олд Фэшн» (Old Fashioned) − 8 классических рецептов
Элегантный классический коктейль
Вариации
В журнале пока нет нужной информации…
Статьи
В журнале пока нет нужной информации…
