Коктейль «Ананасовый Дайкири» (Pineapple Daiquiri) от ресторана «Посейдон»
Ингредиенты
45 мл — Белый ром
35 мл — Сок ананаса
30 мл — Сок лайма
15 мл — Простой сахарный сироп (1:1)
5 мл — Сироп «Соленая карамель»
Приготовление:
shake (шейк)
Подача:
коктейльный бокал
Украшение:
цедра лайма
Полезные материалы
Shake | Шейк
Метод приготовления коктейлей
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Заготовка «Ананасовый Дайкири»
Рецепт Сергея Куянова («Посейдон», Тюмень)
Лайм
Цитрусовый фрукт
Сахарный сироп (1:1 / 2:1)
«Простой» и «богатый» сахарный сироп
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Сухой Мартини» | Dry Martini
Версия Сергея Куянова («Дело», «Посейдон», Тюмень)
«Дынный Гимлет» | Melon Gimlet
Рецепт Евгения Кожевникова («Big Apple Pub», Тюмень)
«Бульвардье» | Boulevardier
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Фернандито» | Fernandito
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Лондонский гранат Физз» | London Pomegranate Fizz
Рецепт Сергея Куянова («Посейдон», Тюмень)
«Мартини капля лимона» | Lemon drop Martini
Версия International Bartenders Association (IBA)
2024 год
Сергей Куянов
Посейдон
Тюмень (Россия)
Материнский рецепт
«Дайкири» | Daiquiri
Версия Сергея Куянова («Дело», «Посейдон», Тюмень)
«Дайкири» (Daiquiri) − 14 классических рецептов
Кубинский аперитивный коктейль
Вариации
В журнале пока нет нужной информации…
Статьи
Посейдон
Ресторан (Тюмень, Россия)
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли
Сергей Куянов
«Дело», «Посейдон» (Тюмень, Россия)
