Коктейль «Том Коллинз» (Tom Collins) по версии Сергея Куянова
Ингредиенты
45 мл — Сухой джин
20 мл — Сок лимона
20 мл — Простой сахарный сироп (1:1)
100 мл — Содовая вода
Приготовление:
shake (шейк) без содовой
Подача:
бокал хайбол
Украшение:
цедра лимона
Полезные материалы
Бокал Хайбол
Highball glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Лимон
Цитрусовый фрукт
Сахарный сироп (1:1 / 2:1)
«Простой» и «богатый» сахарный сироп
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Лондонский гранат Физз» | London Pomegranate Fizz
Рецепт Сергея Куянова («Посейдон», Тюмень)
«Порнозвезда» | Porn Star
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
«Не тревожь мне душу, Гимлет» | Don’t disturb my soul, Gimlet
Рецепт Николая Петрова («Петров и Васечка», Москва)
«Сухой Мартини» | Dry Martini
Версия Федора Евсевского из книги «Аперитив. Король коктейлей»
«Гимлет Карьяла» | Gimlet Karjala
Рецепт Павла Журавлева («Бар 3/4», Петрозаводск)
«Лекарство из Оахаки» | Oaxacan Cure
Рецепт бара «El Copitas»
2024 год
Сергей Куянов
Дело
Посейдон
Тюмень (Россия)
Материнский рецепт
В журнале пока нет нужной информации…
Вариации
В журнале пока нет нужной информации…
Статьи
Другое Дело
Гастрономический бар (Тюмень, Россия)
Посейдон
Ресторан (Тюмень, Россия)
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли
Сергей Куянов
«Дело», «Посейдон» (Тюмень, Россия)
