— поддержи первый журнал об алкоголе в Тюмени. Будем нести культуру в массы вместе!

Поддержи первый журнал об алкоголе в Тюмени. Будем нести культуру в массы вместе!

Николай Кашпировский

автор журнала

Стаж работы в сфере HoReCa — 10 лет.

Основатель профессионального комьюнити «REMESLO».

Успел поработать на следующих должностях: официант, барбек, бар-менеджер, управляющий, банкетный менеджер, организатор выездных мероприятий.

До пандемии был торговым представителем компании «Rocket Tonic».

Места, где трудился раньше:

«Berlusconi», «Pizza Express», «Wood», «Granny’s Bar», «Ржавый дед», «Fibonacci», «Ranevskaya», «Me King», «Duplex» и «Thatcher».

На сегодняшний день бартендер и технолог в баре «Old School» (г. Тюмень).

Николай Кашпировский

автор журнала

Стаж работы в сфере HoReCa — 10 лет.

Основатель профессионального комьюнити «REMESLO».

Успел поработать на следующих должностях: официант, барбек, бар-менеджер, управляющий, банкетный менеджер, организатор выездных мероприятий.

До пандемии был торговым представителем компании «Rocket Tonic».

Места, где трудился раньше:

«Berlusconi», «Pizza Express», «Wood», «Granny’s Bar», «Ржавый дед», «Fibonacci», «Ranevskaya», «Me King», «Duplex» и «Thatcher».

На сегодняшний день бартендер и технолог в баре «Old School» (г. Тюмень).

Николай Кашпировский

автор журнала

Стаж работы в сфере HoReCa — 10 лет.

Основатель профессионального комьюнити «REMESLO».

Успел поработать на следующих должностях: официант, барбек, бар-менеджер, управляющий, банкетный менеджер, организатор выездных мероприятий.

До пандемии был торговым представителем компании «Rocket Tonic».

Места, где трудился раньше:

«Berlusconi», «Pizza Express», «Wood», «Granny’s Bar», «Ржавый дед», «Fibonacci», «Ranevskaya», «Me King», «Duplex» и «Thatcher».

На сегодняшний день бартендер и технолог в баре «Old School» (г. Тюмень).

шраб

Барменам

Шраб. Shrub. Sharāb. Sherbet. WTF is this?

Шраб — один из трендов современной миксологии. Но корни шраба уходят в глубокую древность. От Древнего Египта и Китая, через Ближний Восток, Европу и прямиком в колониальную Америку. Все подробности — в материале Николая Кашпировского.

26.02.2023