Главная
→
Виноделам

Виноделам

Все для виноделов — методы, подходы, технологии, рецепты, истории, люди, события, книги, новости и многое другое

Презентация виноградного эля «Якорь» в гастробаре «Практикум»

Презентация крымского виноградного эля «Якорь» в тюменском гастробаре «Практикум». Как это было, какие напитки были на дегустации и интервью с основателем пивоварни — Ильей Защуком. Подробнее — в материале.

Хмельной Алхимик
04.03.2023

Главная
→
Виноделам

Виноделам

Презентация виноградного эля «Якорь» в гастробаре «Практикум»

Хмельной Алхимик
04.03.2023

Главная
→
Виноделам

Виноделам

Презентация виноградного эля «Якорь» в гастробаре «Практикум»

Хмельной Алхимик
04.03.2023

«Ловись винишко большое и маленькое»

Семья совладельца компании «Океанрыбфлот» инвестирует в производство вина. Подробнее — в материале.

Хмельной Алхимик
27.02.2023

Международный день вина и другие поводы выпить 18 февраля

Материал подготовлен совместно с сообществом «Повод выпить». Все ссылки — внутри статьи.

Повод Выпить
18.02.2023

Виноделы увеличивают производство брюта

Виноделы увеличивают производство брюта. Игристые вина категории брют выросли более, чем на 40% в России в 2022 году. Подробнее о сухих игристых винах в 2023 году — в материале.

Хмельной Алхимик
16.02.2023

Рестораторы тоже хотят в онлайн. Со своим

Рестораторы тоже хотят иметь возможность продавать алкоголь в онлайн. Они аргументируют это увеличением каналов сбыта российского вина. И личной выгодой. Все подробности — в материале.

Хмельной Алхимик
14.02.2023

Россия дискриминирует вино из ЕАЭС?

Россию подозревают в дискриминации в вопросе продажи вина из ЕАЭС онлайн способом. Все подробности — в материале.

Хмельной Алхимик
14.02.2023

Алкоголь в онлайне: будущее, которое мы ждали?

QR-коды и Госуслуги, Почта России и отечественный алкоголь, легальная дистанционная торговля и теневой рынок, ЕСИА и ЕГАИС. Все подробности о возможной покупке алкоголя в онлайне — в материале.

Хмельной Алхимик
11.02.2023

День шампанского (США) и другие поводы выпить 31 декабря

Материал подготовлен совместно с сообществом «Повод выпить». Все ссылки — внутри статьи.

Повод Выпить
31.12.2022

Международный день вина «Карменер» и другие поводы выпить 24 ноября

Материал подготовлен совместно с сообществом «Повод выпить». Все ссылки — внутри статьи.

Повод Выпить
24.11.2022

Международный день вина «Темпранильо» и другие поводы выпить 11 ноября

Материал подготовлен совместно с сообществом «Повод выпить». Все ссылки — внутри статьи.

Повод Выпить
11.11.2022

Международный день вина «Мерло» и другие поводы выпить 7 ноября

Материал подготовлен совместно с сообществом «Повод выпить». Все ссылки — внутри статьи.

Повод Выпить
07.11.2022

«Эта технология не менялась 4000 лет» | Видео Дани Крастера с Джером Бакли про бондарное дело

Видео с youtube-канала SuperCrastan. Бондарь винокурни Jameson Джер Бакли рассказывает о бондарном ремесле.

Хмельной Алхимик
01.11.2022

«Земля хоббитов»: Вина Новой Зеландии

Новый свет. Для мировой истории виноделия совершенно юное направление со своими правилами и законами. В этом материале Егор Тарасевич исчерпывающе рассказал о вине с земли хоббитов — вине Новой Зеландии.

Егор Тарасевич
16.10.2022

Международный день шампанского и другие поводы выпить 15 октября

Материал подготовлен совместно с сообществом «Повод выпить». Все ссылки — внутри статьи.

Повод Выпить
15.10.2022

Международный день вина «Гренаш» и другие поводы выпить 17 сентября

Материал подготовлен совместно с сообществом «Повод выпить». Все ссылки — внутри статьи.

Повод Выпить
17.09.2022

День рождения шампанского и другие поводы выпить 4 августа

Материал подготовлен совместно с сообществом «Повод выпить». Все ссылки — внутри статьи.

Повод Выпить
04.08.2022

Испания и сидр

«Хоть человек и покинул рай из-за яблок, из-за них же он может вновь там оказаться» — популярная поговорка среди Астурийских фермеров и сидроделов. Подробнее — в материале Ивана Шишкина.

Иван Шишкин
28.07.2022

Сидр — вино из яблок

Сложно определить точный год, когда человек впервые решил сбродить яблочный сок, выпить его и решить повторять эту процедуру. А после и дать этому название — Сидр. Все ответы — в материале Ивана Шишкина.

Иван Шишкин
20.07.2022

День розового вина — молодой праздник прямиком из Франции

Международный день розового вина празднуется в четвертую пятницу июня с 2018 года. Родоначальницей праздника является Валери Руссель (Valerie Russell), обладательница известных виноделен Chateau Roubine и Sainte Beatrice.