Поддержи продвижение барной культуры на

Search

«Лучший бар Тюмени 2024» − народное голосование

Поддержи продвижение барной культуры на

«Лучший бар Тюмени 2024»

Интернет-издание о барной культуре, культуре пития, культуре винокурения, сфере гостеприимства и не только.

Все об алкоголе — от приготовления до употребления.

Больше информации в десктоп-версии

Статистика

Лучший бар Тюмени

18+

САЙТ НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ПРОСМОТРА ЛИЦАМ МЛАДШЕ 18 ЛЕТ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

На страницах сайта находятся ссылки на продукты компании Meta Platforms Inc, а также иконки этих продуктов.

Meta Platforms Inc., владеющая Facebook и Instagram, признана экстремистской организацией на территории РФ.

Вы являетесь собственником того или иного произведения, материала или любого другого вида контента и не согласны с его размещением на страницах сайта? Пожалуйста, напишите на почту: drunkenalchemist@yandex.ru

Либо напрямую в telegram главному редактору — @d_levoberezhniy

Материалы, авторами которых выступает не журнал «Хмельной Алхимик» и не главный редактор Дмитрий Левобережный, отражают позиции их авторов, которые могут не совпадать с мнением проекта.

Алхимик на Boosty

Донат на Boosty

Хмельной Алхимик

Хмельной Алхимик — это первое интернет-издание об алкоголе в Тюмени и Тюменской области: о культуре пития, культуре винокурения, сфере гостеприимства и не только.

Все об алкоголе с мая 2019 года — от приготовления до употребления.

«Хмельной Алхимик» изначально был создан как итоговая зачетная работа по предмету «Медиапроект» в 2019 году. После сдачи зачета продолжил свою жизнь уже вне учебной деятельности в качестве самостоятельной медиа-единицы.

Первые два года проект «скитался» по площадкам (Яндекс.Дзен, Teletype), а в последующие годы обосновался на своем сайте под доменом drunkenalchemist.ru.

Коллекция Алхимика

В январе 2024 года был создан отдельный большой раздел с рецептами коктейлей, настоек, кордиалов, ликеров, сиропов и других заготовок для приготовления смешанных напитков.

Также раздел содержит справочную информацию, подборки коктейлей по общему признаку, информацию о барах и людях, которые имеют отношение к алкогольной культуре.

6 лет я продолжаю собирать собственную библиотеку книг об алкоголе и активно изучаю иностранные источники. Всю изученную информацию сохраняю в личной базе по методу Цеттелькастен.

Такой подход позволяет писать и публиковать материалы с полным и доступным представлением о мире алкоголя и культуре пития как для тех, кто стремится улучшить свои навыки, так и для тех, кто только начинает постигать многогранный и обширный мир хмельных напитков.

© Дмитрий Левобережный

основатель проекта «Хмельной Алхимик»

Идея проекта

Глобальная идея проекта состоит в том, чтобы создать «Александрийскую библиотеку» об алкоголе для искателей качественной информации о хмельных напитках.

Мы искренне желаем, чтобы аудитория проекта имела возможность образовываться, приумножать знания и нести культуру пития.

Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза

© Парацельс

швейцарский алхимик, врач, философ, естествоиспытатель эпохи Возрождения

Принципы

Главный принцип журнала можно описать одной фразой — «Объединяй и здравствуй».

Мы за разнообразие в объединении вокруг одной глобальной темы и считаем, что нет одного информационного портала, блога, книги или автора, которые высказывали бы абсолютное мнение.

Хороших источников информации много. И мы хотим нести знания общими усилиями.

Нет людей, которые не любят виски, есть люди, которые пока не нашли свой сорт

© шотландская поговорка

Поддержка

Поддержать и поблагодарить проект за профессиональную деятельность можно на сервисе Boosty.

На Boosty Алхимика мы публикуем закрытый контент в виде расширенных версий материалов сайта по 3 видам подписки: Бонвиван, Алхимик и Фламель.

Благодарность в виде донатов вы можете выбирать самостоятельно.

Boosty Алхимика

Донат на Boosty

Статистика

Ежегодно мы публикуем статистику аудитории сайта: аудитория, пол, возраст, источники трафика и др.

Основатель проекта

Основатель проекта

Алхимик на Boosty

Закрытый расширенный контент и ранний доступ к материалам

Поблагодарить

Разовая благодарность проекту в виде доната по ссылке или qr-коду

Search

Карта Т-Банк Black

Black — главная дебетовая карта Т-Банк, кэшбэк в рублях до 30% и процент на остаток.

Карта Т-Банк Платинум

Платинум — лучшая кредитная карта Т-Банка с лимитом до 1.000.000 ₽.