Коктейль «Текила Санрайз» (Tequila Sunrise) по версии International Bartenders Association (IBA)
Ингредиенты
45 мл — Текила
90 мл — Сок апельсина
15 мл — Сироп «Гренадин»
Приготовление:
build (билд)
Подача:
бокал хайбол
Украшение:
половина ломтика или цедра апельсина
Уточнение:
сироп добавлять в конце на готовый и сервированный в бокале коктейль, чтобы создать эффект рассвета
Полезные материалы
Build | Билд
Метод приготовления коктейлей
Апельсин
Цитрусовый фрукт
Бокал Хайбол
Highball glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Сироп «Гренадин»
2 рецепта: Тони Конильяро и авторов книги «Cocktail Codex»
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Май-Тай» | Mai-Tai
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Кровавая Мэри» | Bloody Mary
Рецепт бара «El Copitas»
«Милано Торино» (Ми-То) | Milano Torino (Mi-To)
Классический итальянский аперитив 1860-х годов
«Карпано Негрони» | Caprano Negroni
Вариация коктейля с биттером Carpano Botanic Bitter
«Молоко Единорога» | Unicorn Milk
Рецепт Сергея Куянова («Посейдон», Тюмень)
«Сухой Мартини» | Dry Martini
Версия Федора Евсевского из книги «Аперитив. Король коктейлей»
Материнский рецепт
В журнале пока нет нужной информации…
Вариации
В журнале пока нет нужной информации…
Статьи
Все ингредиенты коктейлей IBA
Все ингредиенты смешанных напитков официальной коктейльной карты Международной Ассоциации Барменов. От крепкого алкоголя до украшений. От тихих и игристых вин до ликеров и биттеров. Вся необходимая информация, чтобы собрать бар на основе коктейльной карты IBA.
