Lillet Blanc
Lillet Blanc — это изысканный французский аперитив, произведенный в регионе Бордо. Он представляет собой смесь белого вина и ликеров на основе цитрусовых и трав. Это придает напитку утонченный, но освежающий вкус.
Популярность этого аперитива растет благодаря его универсальности, ведь он подходит как для употребления в чистом виде, так и для коктейлей. Этот напиток стал неотъемлемой частью французской аперитивной культуры.
История Lillet начинается в 1872 году, когда братья Пол и Раймон Лилле основали винокурню в Поденсаке. Их идея заключалась в создании уникальных аперитивов, соединяющих вино с настойками экзотических фруктов и трав. Lillet Blanc появился лишь в 1920-х годах и быстро завоевал популярность. Это произошло благодаря свежести и легкости, которые пришлись по вкусу многим любителям вина.
Данный аперитив состоит из белого вина, настоек и выдержки в дубовых бочках, что придает напитку насыщенный и многослойный вкус. Основные ноты цитрусовых идеально дополняются оттенками меда и ванили. Аперитив подают с кубиками льда, а также используют в коктейлях, где он раскрывает свою свежесть и сложность.
Рецепты коктейлей с Lillet Blanc
