Ликер «Грейпфрутовый» от Artender Project
Ингредиенты
450 мл — Водка
240 мл — Сок грейпфрута
100 мл — Кордиал «Лаймовый»
20 г — Цедра грейпфрута
Приготовление
1. Соединить все ингредиенты в вакуумном пакете и готовить в су-вид 6 часов при 55 °С.
2. Осудить пакет с содержимым в ледяной бане и тщательно профильтровать.
Где используется:
Кордиал «Лаймовый»
4 рецепта: Тони Конильяро, Федора Евсевского и баров «Bijou» и «Домашний»
Ликеры из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
