Коктейль «Американо» (Americano) по версии Едим ТВ
Ингредиенты:
50 мл — Campari
50 мл — Красный сладкий вермут
25-30 мл — Содовая вода
Подача:
Украшение:
цедра апельсина
Уточнение:
По желанию добавить 25-30 мл апельсинового сока.
Полезные материалы
В журнале пока нет нужной информации…
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Крыжовенный Гимлет» | Gooseberry Gimlet
Рецепт Руслана Гатаулина («Bijou», Москва)
«Барракуда» (Barracuda)
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Бульвардье» (Boulevardier)
«Бульвардье» — вариация на коктейль «Негрони», ставший самостоятельным классическим смешанным напитком на основе бурбона (или ржаного виски), биттера Campari и красного сладкого вермута, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Незабываемые».
«Хэнки Пэнки» (Hanky Panky)
«Хэнки Пэнки» — классический коктейль на основе сухого лондонского джина, сладкого красного вермута и амаро Fernet Branca, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Незабываемые».
«Джин Физ» (Gin Fizz)
«Джин Физ» — классический коктейль на основе джина, лимонного сока, простого сахарного сиропа и содовой воды, подается в бокале Тумблер. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Незабываемые».
«ВЕНТО» (VE.N.TO)
«VE.N.TO» — классический коктейль на основе белой граппы, лимонного сока, медовой смеси, ромашкового кордиала и яичного белка, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
Теги
Фудпейринг
Маринованные овощи, копченая и пряная ветчина, пицца, трамеццини.
Материнский рецепт
«Милано Торино» (Ми-То) | Milano Torino (Mi-To)
Классический итальянский аперитив 1860-х годов
Вариации
«Американо» (Americano) — 7 классических рецептов
Итальянский аперитивный коктейль рубежа 19 и 20 веков
