Коктейль «Бренди Краста» (Brandy Crusta) по версии International Bartenders Association (IBA)
Ингредиенты
52,5 мл — Бренди
7,5 мл — Ликер «Мараскино»
1 барная ложка — Curacao
15 мл — Сок лимона
1 барная ложка — Простой сахарный сироп (1:1)
2 дэша — Биттер «Ароматный»
Приготовление:
shake (шейк)
Подача:
коктейльный бокал
Украшение:
каемка из сахарной пудры и длинный слайс цедры апельсина или лимона вокруг внутренней поверхности бокала
Полезные материалы
Shake | Шейк
Метод приготовления коктейлей
Апельсин
Цитрусовый фрукт
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Лимон
Цитрусовый фрукт
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Негрони» | Negroni
Классический итальянский аперитив 1918-1920 г.г.
«Олд Фэшн» | Old Fashioned
Классический рецепт авторов книги Cocktail Codex
«Дайкири» | Daiquiri
Версия Тони Конильяро
«Олд Фэшн» | Old Fashioned
Рецепт Дейва Ферни
«Персиковый Гимлет» | Peach Gimlet
Рецепт Станислава Шустрова («Подвал бродячей собаки», Москва)
«Пина Колада» | Pina Colada
Версия International Bartenders Association (IBA)
Материнский рецепт
В журнале пока нет нужной информации…
Вариации
«Сайдкар» | Sidecar
Версия International Bartenders Association (IBA)
Статьи
Все ингредиенты коктейлей IBA
Все ингредиенты смешанных напитков официальной коктейльной карты Международной Ассоциации Барменов. От крепкого алкоголя до украшений. От тихих и игристых вин до ликеров и биттеров. Вся необходимая информация, чтобы собрать бар на основе коктейльной карты IBA.
