Коктейль «Бренди Краста» (Brandy Crusta) по версии International Bartenders Association (IBA)
Ингредиенты
52,5 мл — Бренди
7,5 мл — Ликер «Мараскино»
1 барная ложка — Curacao
15 мл — Сок лимона
1 барная ложка — Простой сахарный сироп (1:1)
2 дэша — Биттер «Ароматный»
Приготовление:
shake (шейк)
Подача:
коктейльный бокал
Украшение:
каемка из сахарной пудры и длинный слайс цедры апельсина или лимона вокруг внутренней поверхности бокала
Полезные материалы
Shake | Шейк
Метод приготовления коктейлей
Апельсин
Цитрусовый фрукт
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Лимон
Цитрусовый фрукт
Сахарный сироп (1:1 / 2:1)
«Простой» и «богатый» сахарный сироп
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Инжиритто» | Ingiritto
Рецепт Александра Медведева («City Space Bar», Москва)
«Оживитель трупов #2» | Corpse Reviver #2
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Манхэттен» | Manhattan
Версия Сергея Куянова («Дело», «Посейдон», Тюмень)
«Гимлет» | Gimlet
Версия InShaker
«Рапсодия #69» | Rhapsody #69
Рецепт Антона Брызгалова («Секреты», Тюмень)
«Белая Леди» | White Lady
Версия International Bartenders Association (IBA)
Материнский рецепт
В журнале пока нет нужной информации…
Вариации
«Сайдкар» | Sidecar
Версия International Bartenders Association (IBA)
Статьи
Все ингредиенты коктейлей IBA
Все ингредиенты смешанных напитков официальной коктейльной карты Международной Ассоциации Барменов. От крепкого алкоголя до украшений. От тихих и игристых вин до ликеров и биттеров. Вся необходимая информация, чтобы собрать бар на основе коктейльной карты IBA.