2023 год
Александр Решетников
Gimlet Nerds Guide
Шалом Шанхай
Екатеринбург (Россия)
Коктейль «Ле» (Le), автор — Александр Решетников
Ингредиенты
40 мл — Настойка «Джин на белом чае»
20 мл — Кордиал «Базилик-апельсин»
10 мл — Раствор «Микс кислот»
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
коктейльный бокал
Полезные материалы

Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей

Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)

Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)

Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки

Кордиал «Базилик-апельсин»
Рецепт бара «Шалом Шанхай»

Настойка «Джин на белом чае»
Рецепт бара «Шалом Шанхай»

Раствор «Микс кислот»
4 рецепта миксов кислот для приготовления коктейлей «Ле» и Dunkan's Strangest Kiss, а также для приготовления кордиалов «Шисо-грейпфрут-имбирь» и «Улун-шисо»
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)

«Персиковый Гимлет» | Peach Gimlet
Рецепт Станислава Шустрова («Подвал бродячей собаки», Москва)

«Саган Гимлет» | Saagan Gimlet
Рецепт Максима Ягольника («Fresca», Тюмень)

«Мораль» | Moral
Рецепт Егора Тарасевича

«Джон Коллинз» | John Collins
Версия International Bartenders Association (IBA)

«Текила Санрайз» | Tequila Sunrise
Версия International Bartenders Association (IBA)

«Дайкири» | Daiquiri
Версия с увеличенной порцией лаймового сока от авторов книги Cocktail Codex
2023 год
Александр Решетников
Gimlet Nerds Guide
Шалом Шанхай
Екатеринбург (Россия)
Материнский рецепт

«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации

«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи

2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год

Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли