Коктейль «Канчанчара» (Canchanchara) по версии International Bartenders Association (IBA)
Ингредиенты
60 мл — Кубинский агуардьенте
15 мл — Сок лайма
15 мл — Мед
50 мл — Вода
Приготовление:
build (билд)
Подача:
бокал олдфэшн
Украшение:
долька лайма
Украшение:
Если коротко, то агуардьенте — это предшественник рома. Иначе говоря, агуардьенте — самогон из мелассы, который получили из отходов сахарного тростника.
Полезные материалы
Build | Билд
Метод приготовления коктейлей
Бокал Олдфэшн
Old-fashioned glass
(+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Лайм
Цитрусовый фрукт
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Гранатовый Негрони» | Pomegranate Negroni
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
«Сайдкар» | Sidecar
Классический рецепт авторов книги Cocktail Codex
«Дьявол» | El Diablo
Рецепт бара «El Copitas»
«Порто Флип» | Porto Flip
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Гимлет» | Gimlet
3 версии Едим ТВ
«Ацтек Розита» | Aztec Rosita
Рецепт бара «El Copitas»
Материнский рецепт
В журнале пока нет нужной информации…
Вариации
В журнале пока нет нужной информации…
Статьи
Все ингредиенты коктейлей IBA
Все ингредиенты смешанных напитков официальной коктейльной карты Международной Ассоциации Барменов. От крепкого алкоголя до украшений. От тихих и игристых вин до ликеров и биттеров. Вся необходимая информация, чтобы собрать бар на основе коктейльной карты IBA.
