Как нам говорит вездесущий Интернет — Всемирный день Мартини отмечают в 3-ю субботу июня. Также есть и Национальный день Мартини, который отмечают в США, Канаде и Великобритании, и делают это в фиксированную дату — 19 июня.
И как я понял, оба праздника — это по сути одно и то же. И, наверно, не столь важно, когда отмечать день этого прекрасного напитка, а важно то, что он существует. И по существу говоря, Мартини — уже давно не один конкретный коктейль, а целое семейство.
Именно поэтому я собрал подборку из Мартини-коктейлей как раз к этому прекрасному празднику. Рецепты 4-х классических вариаций на коктейль «Мартини» от Международной Ассоциации Барменов.
«Сухой Мартини» (Dry Martini)
Категория: «Незабываемые» (The Unforgattables)
Ингредиенты:
60 мл — Джин / Gin
10 мл — Сухой вермут / Dry Vermouth
Приготовление:
Наполните смесительный бокал льдом и после добавьте все ингредиенты. Размешайте коктейль барной ложкой. Перелейте готовый напиток в охлажденный бокал.
Украшение:
Сбрызните на коктейль аромамасла слайса цедры лимона. По желанию украсьте зелеными оливками.
«Эспрессо Мартини» (Espresso Martini)
Категория: «Напитки Новой Эры» (New Era Drinks)
Ингредиенты:
50 мл — Водка / Vodka
30 мл — Кофейный ликёр / Kahlúa
10 мл — Сахарный сироп / Sugar Syrup
1 порция эспрессо / 1 strong Espresso
Приготовление:
Налейте все ингредиенты в шейкер и наполните его льдом. Сделайте шейк, после чего перелейте готовый коктейль в охлажденный бокал.
Украшение:
Не украшают.
«Французский Мартини» (French Martini)
Категория: «Напитки Новой Эры» (New Era Drinks)
Ингредиенты:
45 мл — Водка / Vodka
15 мл — Малиновый ликёр / Raspberry Liqueur
15 мл — Свежие сок ананаса / Fresh Pineapple Juice
Приготовление:
Налейте все ингредиенты в шейкер и наполните его льдом. Сделайте шейк, после чего перелейте готовый коктейль в охлажденный бокал.
Украшение:
Сбрызните на коктейль аромамасла слайса цедры лимона.
«Мартини капля лимона» (Lemon drop Martini)
Категория: «Напитки Новой Эры» (New Era Drinks)
Ингредиенты:
30 мл — Цитрусовая водка / Vodka Citron
20 мл — Апельсиновый ликёр / Triple Sec
15 мл — Свежий сок лимона / Fresh Lemon Juice
Приготовление:
Налейте все ингредиенты в шейкер и наполните его льдом. Сделайте шейк, после чего перелейте готовый коктейль в охлажденный бокал.
Украшение:
Украсьте бокал сахарной каемкой.
