Поддержи проект — внеси свой вклад в развитие культурного потребления:

Поддержи проект — внеси свой вклад в развитие культурного потребления

Дмитрий Левобережный

главный редактор и автор журнала

Создатель интернет-издания «Хмельной Алхимик»

Журналист-миксограф

Потомственный винокур в пятом поколении

Чайный мастер — лаундж-бар «Hookah Place» (г. Ноябрьск)

Чайный мастер — лаундж-бар «Юха» (г. Тюмень)

Бармен — лаундж-бар «Loft» (г. Тюмень)

Бармен — бар «Old School» (г. Тюмень)

Бармен-технолог — рюмочная «Здоровье» (г. Тюмень)

Бармен — бар «Old School» (г. Тюмень)

Дмитрий Левобережный

главный редактор и автор журнала

Создатель интернет-издания «Хмельной Алхимик»

Журналист-миксограф

Потомственный винокур в пятом поколении

Чайный мастер — лаундж-бар «Hookah Place» (г. Ноябрьск)

Чайный мастер — лаундж-бар «Юха» (г. Тюмень)

Бармен — лаундж-бар «Loft» (г. Тюмень)

Бармен — бар «Old School» (г. Тюмень)

Бармен-технолог — рюмочная «Здоровье» (г. Тюмень)

Бармен — бар «Old School» (г. Тюмень)

Дмитрий Левобережный

главный редактор и автор журнала

Создатель интернет-издания «Хмельной Алхимик»

Журналист-миксограф

Потомственный винокур в пятом поколении

Чайный мастер — лаундж-бар «Hookah Place» (г. Ноябрьск)

Чайный мастер — лаундж-бар «Юха» (г. Тюмень)

Бармен — лаундж-бар «Loft» (г. Тюмень)

Бармен — бар «Old School» (г. Тюмень)

Бармен-технолог — рюмочная «Здоровье» (г. Тюмень)

Бармен — бар «Old School» (г. Тюмень)

джим бим история народного бурбона

Jim Beam — история народного бурбона

История народного американского виски бренда Jim Beam. От Америки с 13 колониями до сегодняшних дней. От Джейкоба Бима до Фредерика Букера Ноэ III. Сквозь индустриализацию Америки, «сухой закон» и две мировые войны.
валерий расин simple

Интервью с Валерием Расиным | Simple Spirits Academy

Валерий Расин — старший бренд-амбассадор компании Simple. Отвечает за портфель всех крепких спиртных напитков. А также является участником команды Simple Spirits Academy. Про аперитивы, публичные выступления и умение задавать вопросы. Все подробности — в интервью.
интервью с александром герегой

Интервью с Александром Герегой | Simple Spirits Academy

Александр Герега — бренд-амбасадор портфеля крепких спиртных напитков компании Simple. Представляет порфель компании в Санкт-Петербурге и России. А также является участником команды Simple Spirits Academy. Образовательный тур, дегустации и культура пития. Все подробности — в интервью.
история виски

Хронологическая история виски

Популярный выдержанный зерновой дистиллят в мировой истории. От изобретения перегонки и рождения uisce beatha до современных технологий и актуальном представлении виски в нашем времени. (стартовая версия хронологической истории виски)
Все ингредиенты коктейлей IBA

Все ингредиенты коктейлей IBA

Все ингредиенты смешанных напитков официальной коктейльной карты Международной Ассоциации Барменов. От крепкого алкоголя до украшений. От тихих и игристых вин до ликеров и биттеров. Вся необходимая информация, чтобы собрать бар на основе коктейльной карты IBA.
как найти абсолютный спирт

Как найти абсолютный спирт

Как найти абсолютный спирт? Стоит начать с того, что абсолютный спирт — это теоретическая единица. Она показывает максимальное количество спирта, который можно получить во время его перегонки.

Как разбавить спирт водой

Как разбавить спирт водой? Этим вопросом регулярно задаются начинающие самогонщики. А также к нему порой возвращаются и уже опытные винокуры. Но обо всем по порядку внутри материала
мятный джулеп

Мятный Джулеп — панацея в знойный день

«Кто-то где-то когда-то пошутил. Джулеп, знаете ли, всегда был лекарством, простым и чистым. […] Каким-то образом после нескольких столетий использования этого слова для обозначения лекарства в Америке слово «джулеп» стало означать нечто такое, что пьют для удовольствия» © Дэвид Уондрич