Коктейль «Американо» (Americano Cocktail) — классический итальянский аперитивный коктейль рубежа XIX и XX веков.
Коктейль «Американо» состоит из красного биттер-ликера Campari, сладкого красного вермута и газированной воды. Готовят его непосредственно в бокале со льдом. Украшают напиток апельсином или лимоном.
Ниже подборка классических рецептов коктейля «Американо» от знаменитых и/или авторитетных источников.
«Американо» | Americano
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Американо» | Americano
Версия Difford's Guide
«Американо» | Americano
Версия авторов книги Cocktail Codex
«Американо» | Americano
Версия Дмитрия Левобережного
«Американо» | Americano
Версия Федора Евсевского
«Американо» | Americano
Версия InShaker
«Американо» | Americano
Версия Едим ТВ
Материнский рецепт
«Милано Торино» (Ми-То) | Milano Torino (Mi-To)
Классический итальянский аперитив 1860-х годов
Позже здесь появится подборка статей, которая будет полезна для изучения и лучшего понимания коктейля «Американо».