2023 год
Владислав Панченко
Gimlet Nerds Guide
Культура
Ульяновск (Россия)
Коктейль «Любит не любит» (Love Does Not Love), автор — Владислав Панченко
Ингредиенты
40 мл — Сухой джин
20 мл — Кордиал «Ромашка»
10 мл — Кислота «Молочная»
10 мл — Вода «Соцветия черемухи»
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
коктейльный бокал
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Кордиал «Ромашковый»
3 рецепта: Федора Евсевского и баров «Культура» и «Offshore, Drinkeria & Bistro»
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Персиковый Гимлет» | Peach Gimlet
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
«Парижский синдром» | Paris Syndrome
Рецепт Никиты Солодова («Shortlist Book&Spirits», Москва)
«Смокинг» | Tuxedo
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Морковный Гимлет» | Carrot Gimlet
Рецепт Игоря Ваулина («Счастье», Санкт-Петербург)
«Твой Юл» | Your Yool
Рецепт Данила Щеголева («More», Казань)
«Хэнки Пэнки» | Hanky Panky
Версия Сергея Куянова («Дело», «Посейдон», Тюмень)
2023 год
Владислав Панченко
Gimlet Nerds Guide
Культура
Ульяновск (Россия)
Материнский рецепт
«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи
2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли