2023 год
Алексей Чайников
Gimlet Nerds Guide
El Copitas
Санкт-Петербург (Россия)
Коктейль «Зеленый Гимлет» (Verde Gimlet), автор — Алексей Чайников
Ингредиенты
40 мл — Сухой джин
60 мл — Кордиал «Кинза-халапеньо»
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
коктейльный бокал
Украшение:
масло кинзы
Коктейль «Зеленый Гимлет» (Verde Gimlet) от бара «El Copitas»
Ингредиенты
50 мл — Текила
50 мл — Кордиал «Кинза-халапеньо»
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
бокал ник и нора
Украшение:
лист кинзы
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Кордиал «Кинза-халапеньо»
2 рецепта бара «El Copitas»
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Яблочный Гимлет» | Apple Gimlet
Рецепт Сергея Хлобыстова («Paloma Cantina», Санкт-Петербург)
«Московский Мул» | Moscow Mule
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Южный Мини-Гимлет» | South Mini Gimlet
Рецепт Дениса Буйлова («Cocos Bar», Сочи)
«Бестселлер Палома» | Best-Sellery Paloma
Рецепт бара «El Copitas»
«Олд Фэшн» | Old Fashioned
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Улан-Удэ» | Ulan-Ude
Рецепт Никиты Слезника («Faraday», Гродно)
2023 год
Алексей Чайников
Gimlet Nerds Guide
El Copitas
Санкт-Петербург (Россия)
El Copitas
El Copitas
Санкт-Петербург (Россия)
Материнский рецепт
«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи
2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли
El Copitas
Санкт-Петербруг, Россия