2023 год
Алексей Босый
Gimlet Nerds Guide
Italy на Большом
Санкт-Петербург (Россия)
Коктейль «Бергамо Гимлет» (Bergamo Gimlet), автор — Алексей Босый
Ингредиенты
30 мл — Настойка «Джин на орегано»
30 мл — Раствор «Лимонная кислота»
20 мл — Ликер «Бергамот»
10 мл — Простой сахарный сироп (1:1)
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
коктейльный бокал
Украшение:
лист вербены
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Настойка «Джин на орегано»
Рецепт бара «Italy на Большом»
Раствор лимонной кислоты
Рецепт раствора лимонной кислоты для приготовления коктейля «Бергамо Гимлет» и других ваших рецептов коктейлей
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Американо» | Americano
Версия Федора Евсевского
«Кровавая Мэри» | Bloody Mary
Версия Евгения Кожевникова («Big Apple Pub», Тюмень)
«Кловер Клаб» | Clover Club
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Сайдкар» | Sidecar
Крепкая версия от авторов книги Cocktail Codex
«Дайкири» | Daiquiri
Классический рецепт авторов книги Cocktail Codex
«Барракуда» | Barracuda
Версия International Bartenders Association (IBA)
2023 год
Алексей Босый
Gimlet Nerds Guide
Italy на Большом
Санкт-Петербург (Россия)
Материнский рецепт
«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи
2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли