Коктейль «Гимлет» | Gimlet Cocktail

Рецепт Чарльза Шумана, 1983 (Difford's Guide)

Больше информации в десктоп-версии

Изображение может быть сгенерировано искусственным интеллектом

Больше информации в десктоп-версии

Рецепт Чарльза Шумана, 1983 (Difford’s Guide) Коктейль входит в сборник «Gimlet Nerds Guide. Ультимативный сборник Гимлетов с полными рецептами кордиалов».

Коллекция Алхимика

Коллекция рецептов интернет-издания «Хмельной Алхимик»: коктейли, ликеры, настойки, ратафии, биттеры, кордиалы, сиропы и другие заготовки для приготовления смешанных напитков.

Уникальный контент на boosty

Донат на boosty

Поддержка в VK Donut

Коктейль «Гимлет» | Gimlet Cocktail

Рецепт Чарльза Шумана, 1983 (Difford's Guide)

10 марта, 2024
258

Коктейль «Гимлет» (Gimlet) по рецепту Чарльза Шуманна (1983)

Ингредиенты

60 мл — Сухой джин

37,5 мл — Кордиал «Лаймовый»

22,5 мл — Сок лимона

Приготовление:

shake (шейк)

Подача:

бокал купе

Украшение:

мараскиновая вишня

По рецепту можно судить, что Шуманн дополнительно использует сок лимона для придания баланса лаймовому кордиалу. В классическом рецепте «Гимлета» было бы логичнее использовать сок лайма, но Чарльз Шуманн выбирает более легкий вариант в виде лимонного сока.

Эта вариация на классический «Гимлет» Чарльз Шуманн разработал в 1983 году в Мюнхене (Германия). Также этот рецепт фигурирует в его книге 1995 года — «American Bar».