2023 год
Руслан Казимагомедов
Gimlet Nerds Guide
Хабл Бабл
Сочи (Россия)
Коктейль «Игольчатый Гимлет» (Needls Gimlet), автор — Руслан Казимагомедов
Ингредиенты
50 мл — Сухой джин
50 мл — Кордиал «Фейхоа − еловые иголки»
10 мл — Сок лайма
5 мл — Херес Fino
1 дэш — Angostura
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
коктейльный бокал
Украшение:
слайс фейхоа
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Биттер «Ангостура» (Angostura)
Рецепт Давида Стеньшина
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Лайм
Цитрусовый фрукт
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Дайкири» | Daiquiri
Версия с меньшим количеством подсластителя от авторов книги Cocktail Codex
«Ржавый гвоздь» | Rusty Nail
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Дайкири» | Daiquiri
Рецепт Саймона Диффорда (Difford's Guide)
«Вишневая Сакура» | Cherry Sakura
Рецепт Айрата Калимуллина («Ichi-Go Ichi-E», Казань)
«Эспрессо Мартини» | Espresso Martini
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Сайдкар» | Sidecar
Версия Сергея Куянова («Дело», «Посейдон», Тюмень)
2023 год
Руслан Казимагомедов
Gimlet Nerds Guide
Хабл Бабл
Сочи (Россия)
Материнский рецепт
«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи
2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли