2023 год
Хуснидин Бойматов
Gimlet Nerds Guide
Водокачка
Тюмень (Россия)
Коктейль «Байкальский Гимлет» (Baikal Gimlet), автор — Хуснидин Бойматов
Ингредиенты
40 мл — Сухой джин
50 мл — Кордиал «Клюква − саган-дайля»
10 мл — Сухой херес
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
коктейльный бокал
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Кордиал «Клюква − саган-дайля»
Рецепт бара «Водокачка»
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Брамбл» | Bramble
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Саган Гимлет» | Saagan Gimlet
Рецепт Максима Ягольника («Fresca», Тюмень)
«Гранатовый Негрони» | Pomegranate Negroni
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
«Между простынями» | Between the Sheets
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Тепаче Палома» | Tepache Paloma
Рецепт бара «El Copitas»
«Сайдкар» | Sidecar
Версия с лимонной кислотой от авторов книги Cocktail Codex
2023 год
Хуснидин Бойматов
Gimlet Nerds Guide
Водокачка
Тюмень (Россия)
Материнский рецепт
«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи
2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли