2023 год
Екатерина Березкина
Gimlet Nerds Guide
Illegal Bar
Красноярск (Россия)
Коктейль «Белое крыло» (White Wing), автор — Екатерина Березкина
Ингредиенты
50 мл — Сухой джин
50 мл — Кордиал «Брусника − саган-дайля»
Подача:
коктейльный бокал
Приготовление:
stir (стир)
Украшение:
декоративное белое крыло
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Кордиал «Брусника − саган-дайля»
Рецепт бара «Illegal Bar»
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Ржавый гвоздь» | Rusty Nail
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Гимлет с болгарским перцем и апельсином» | Bell Pepper-Orange Gimlet
Рецепт Амаля Шерибова («The Bar. Speak Easy», Ташкент)
«Острый полтинник» | Spicy Fifty
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Сазерак» | Sazerac
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Олд Фэшн» | Old Fashioned
Версия InShaker
«Клубничный Сауэр» | Strawberry Sour
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
2023 год
Екатерина Березкина
Gimlet Nerds Guide
Illegal Bar
Красноярск (Россия)
Материнский рецепт
«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи
2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли