Рецепт кордиала «Клюква − саган-дайля» от бара «Водокачка»
Ингредиенты
300 мл — Вода
150 мл — Сироп «Клюква»
6,6 г — Саган-дайля
6 г — Винная кислота
6 г — Яблочная кислота
Приготовление
1. Подогреть воду и заварить в ней саган-дайля;
2. Добавить в раствор остальные ингредиенты после полного заваривания чая;
3. Перемешать до полного растворения и тщательно профильтровать.
Полезные материалы
В журнале пока нет нужной информации…
Где используется
«Байкальский Гимлет» | Baikal Gimlet
Рецепт Хуснидина Бойматова («Водокачка», Тюмень)
Кордиалы из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
Кордиал «Гранат»
Рецепт Сергея Куянова («Посейдон», Тюмень)
Кордиал «Смородиновый лист»
Рецепт бара «Friends Cocktail Bar»
Кордиал «Шисо-грейпфрут-имбирь»
Рецепт бара «Секреты»
Кордиал «Кинза»
Рецепт бара «Шалом Берман»
Кордиал «Лайм − ростки гороха»
Рецепт бара «Snobs»
Кордиал «Лемонграсс»
2 рецепта: «Big Apple Pub», «Домашний»
Рецепты коктейлей с кордиалами
(рандомная подборка)
«Винный Гимлет» | Wine Gimlet
Рецепт Дениса Саяпина («French 42», Алматы)
«Смородиновый Гимлет» | Currant Gimlet
Рецепт Максима Гладышкевича («Friends Cocktail Bar», Новосибирск)
«Гимлет Родины» | Homeland Gimlet
Рецепт Еркебулана Марала («Yellow Door», Аламаты)
«Куклы-кошечки» | Pussycat Dolls
Рецепт Феликса Улямаева («HÖRE», Батуми)
«Персиковый Гимлет» | Peach Gimlet
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
«Лил Бризи Гимлет» | Lil Breezy Gimlet
Рецепт Александра Сазонова («Vorobey Bar», Новосибирск)
2023
Хуснидин Бойматов
Gimlet Nerds Guide
Водокачка
Тюмень (Россия)
Где используется
«Байкальский Гимлет» | Baikal Gimlet
Рецепт Хуснидина Бойматова («Водокачка», Тюмень)
Статьи
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Кордиал — это… | Коктейли с кордиалами
Подборка коктейлей с использованием кордиалов
