2023 год
Дмитрий Масычев
Владислав Колмыков
Gimlet Nerds Guide
Раз на раз не приходится
Саранск (Россия)
Коктейль «Самый странный поцелуй Дункана» (Dunkan's Strangest Kiss), авторы — Дмитрий Масычев и Владислав Колмыков
Ингредиенты
30 мл — Кальвадос
40 мл — Кордиал «Фейхоа»
20 мл — Шорле «Яблочный»
5 мл — Раствор «Микс кислот»
5 мл — ликер «Ванильный»
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
коктейльный бокал
Украшение:
белый сухоцвет
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Бокал Мартини
Коктейльный бокал (+ подборка коктейлей)
Бокал Ник и Нора
Nick & Nora glass (+ подборка коктейлей)
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Кордиал «Фейхоа»
Рецепт бара «Раз на раз не приходится»
Раствор «Микс кислот»
4 рецепта миксов кислот для приготовления коктейлей «Ле» и Dunkan's Strangest Kiss, а также для приготовления кордиалов «Шисо-грейпфрут-имбирь» и «Улун-шисо»
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Мэри Пикфорд» | Mary Pickford
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Морошковый Гимлет» | Cloudberry Gimlet
Рецепт Дмитрия Бараускаса и Алексея Пунанцева («Chop.BBQ», Мурманск)
«Спритц» | Spritz
Версия от авторов книги Cocktail Codex
«Рамос Джин Физз» | Ramos Gin Fizz
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Хаджимари» | Hajimari
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
«Мятный бриз» | Mint Breeze
Рецепт Яны Сысоевой («Арбат», Тюмень)
2023 год
Дмитрий Масычев
Владислав Колмыков
Gimlet Nerds Guide
Раз на раз не приходится
Саранск (Россия)
Материнский рецепт
«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи
2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли
