Рецепт кордиала «Малина-шисо» от бара «Shortlist Book&Spirits»
Ингредиенты
400 мл — Раствор «Супер джус»
200 мл — Сироп «Малиновый»
17 г — Листья шисо
Приготовление
1. Соединить все ингредиенты в блендере до однородного состояния;
2. Тщательно профильтровать.
Полезные материалы
Сироп «Малиновый»
2 рецепта: бара «Shortlist Book&Spirits» и авторов книги «Cocktail Codex»
Где используется
«Парижский синдром» | Paris Syndrome
Рецепт Никиты Солодова («Shortlist Book&Spirits», Москва)
Кордиалы из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
Кордиал «Лимон-мед-османтус»
Рецепт бара «More»
Кордиал «Инжир-вишня»
Рецепт бара «City Space Bar»
Кордиал «Вишня»
Рецепт бара «Ichi-Go Ichi-E»
Кордиал «Томаты − бальзамический крем»
Рецепт бара «More»
Кордиал «Лимоны Мейера»
Рецепт авторов книги «Cocktail Codex»
Кордиал «Лаймовый»
4 рецепта: Тони Конильяро, Федора Евсевского и баров «Bijou» и «Домашний»
Рецепты коктейлей с кордиалами
(рандомная подборка)
«Матенадаран» | Matenadaran
Рецепт Александра Бобкова («The Kond House», Ереван)
«Белое крыло» | White Wing
Рецепт Екатерины Березкиной («Illegal Bar», Красноярск)
«Джованна» | Giovanna
Рецепт Андрея Пташинского («Хон Гиль Дон», Моква)
«Колени цветочных пчел» | Floral Bees Knees
Рецепт Ивана Сыркина («Медные трубы», Нижний Новгород)
«Фейхоа & 3 мяты» | Feijoa & 3 Mints
Рецепт Сергея Макарова («Sage Restaurant», Москва)
«Ало – Э – Болсын» | Alo – E – Bolsyn
Рецепт бара «Barbolsyn» (Алматы)
2023
Никита Солодов
Gimlet Nerds Guide
Shortlist Book&Spirits
Москва (Россия)
Где используется
«Парижский синдром» | Paris Syndrome
Рецепт Никиты Солодова («Shortlist Book&Spirits», Москва)
Статьи
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Кордиал — это… | Коктейли с кордиалами
Подборка коктейлей с использованием кордиалов
