Рецепт кордиала «Малина-шисо» от бара «Shortlist Book&Spirits»
Ингредиенты
400 мл — Раствор «Супер джус»
200 мл — Сироп «Малиновый»
17 г — Листья шисо
Приготовление
1. Соединить все ингредиенты в блендере до однородного состояния;
2. Тщательно профильтровать.
Полезные материалы
Сироп «Малиновый»
2 рецепта: бара «Shortlist Book&Spirits» и авторов книги «Cocktail Codex»
Где используется
«Парижский синдром» | Paris Syndrome
Рецепт Никиты Солодова («Shortlist Book&Spirits», Москва)
Кордиалы из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
Кордиал «Ревеневый»
Рецепт Тони Конильяро
Кордиал «Черешня»
Рецепт бара «Ovo Izakaya»
Кордиал «Лимон-мед-османтус»
Рецепт бара «More»
Кордиал «Улан-Удэ»
Рецепт бара «Faraday»
Кордиал «Цветы бузины»
Рецепт Тони Конильяро
Кордиал «Инжир-вишня»
Рецепт бара «City Space Bar»
Рецепты коктейлей с кордиалами
(рандомная подборка)
«Гимлет Карьяла» | Gimlet Karjala
Рецепт Павла Журавлева («Бар 3/4», Петрозаводск)
«Персиковый Гимлет» | Peach Gimlet
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
«Грейпфрутовый Гимлет» | Grapefruit Gimlet
Рецепт Станислава Ким («The No name Bar», Бишкек)
«Эликсир» | Elixir
Рецепт Рамиля Хайртдинова («Угар», Казань)
«Шисо Гимлет» | Shiso Gimlet
Рецепт Павла Санникова («Жан Хуан Лу», Новосибирск)
«Спритц Сливовый Рислинг» | Spritz Plum Riesling
Рецепт Сергея Куянова («Дело», Тюмень)
2023
Никита Солодов
Gimlet Nerds Guide
Shortlist Book&Spirits
Москва (Россия)
Где используется
«Парижский синдром» | Paris Syndrome
Рецепт Никиты Солодова («Shortlist Book&Spirits», Москва)
Статьи
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Кордиал — это… | Коктейли с кордиалами
Подборка коктейлей с использованием кордиалов
