Рецепт настойки «Минальное молоко на вишневом дыму» от авторов книги Cocktail Codex
Ингредиенты
1000 мл — Молоко «Миндальное»
1 щепотка — Чипсы вишневого дерева
Приготовление
1. Влить миндальное молоко в широкий контейнер с крышкой;
2. Наполнить контейнер дымом от щепы вишневого дерева, используя пистолет для окуривания;
3. Сразу накрыть контейнер, чтобы сохранить как можно больше дыма;
4. Настаивать примерно 10 минут, пока дым не рассеется;
5. Перелить в бутылку и хранить в холодильнике до трех часов.
Полезные материалы
Молоко «Миндальное»
Рецепт Тони Конильяро
Где используется
В журнале пока нет нужной информации…
Настойки из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
Настойка «Джин на красной смородине»
Рецепт InShaker
Настойка «Бурбон на черносливе» (Черносливовый бурбон)
Рецепт InShaker
Настойка «Водка на улуне»
Рецепт авторов книги Cocktail Codex
Настойка «Вермут на кофе» (Кофейный вермут)
Рецепт Марка Альвареза
Настойка «Ржаной виски на ромашке»
Рецепт авторов книги Cocktail Codex
Настойка «Ром на молоке» (Молочный ром)
Рецепт авторов книги Cocktail Codex
Рецепты коктейлей с настойками
(рандомная подборка)
«Амарант Гимлет» | Amarant Gimlet
Рецепт Владимира Соловьева (Джаз-бар «Маяковский», Смоленск)
«Мексиканский Бобби Бернс» | Mexican Bobby Burns
Рецепт бара «El Copitas»
«Импрессионист» | L’impressioniste
Рецепт Лионеля Рабеаривело («Faro», Санкт-Петербург)
«Крыжовенный Гимлет» | Gooseberry Gimlet
Рецепт Руслана Гатаулина («Bijou», Москва)
«Ацтек Розита» | Aztec Rosita
Рецепт бара «El Copitas»
«Ройбуш Гимлет» | Rooibos Gimlet
Рецепт Артема Чижова («Locals», Тверь)
2018
Cocktail Codex
Нью-Йорк (США)
Где используется
В журнале пока нет нужной информации…
Статьи
В журнале пока нет нужной информации…