2023 год
Игорь Ваулин
Gimlet Nerds Guide
Счастье
Санкт-Петербург (Россия)
Коктейль «Морковный Гимлет» (Carrot Gimlet), автор — Игорь Ваулин
Ингредиенты
40 мл — Сухой джин
30 мл — Кордиал «Морковный»
5 мл — Fernet Branca Menta
Приготовление:
stir (стир)
Подача:
коктейльный бокал
Украшение:
покрыть бокал желтой пудрой
Полезные материалы
Stir | Стир
Метод приготовления коктейлей
Бокалы для коктейлей и других напитков
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Кордиал «Морковный»
Рецепт бара «Счастье»
Коктейли из Коллекции Алхимика
(рандомная подборка)
«Страдающий ублюдок» | Suffering Bastard
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Бульвардье» | Boulevardier
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Олд Фэшн» | Old Fashioned
Версия International Bartenders Association (IBA)
«Саган Гимлет» | Saagan Gimlet
Рецепт Максима Ягольника («Fresca», Тюмень)
«Манхэттен» | Manhattan
Версия Сергея Куянова («Дело», «Посейдон», Тюмень)
«Имбирный Гимлет» | Ginger Gimlet
Рецепт Даниила Фатхинурова («Не лезь в бутылку», Казань)
2023 год
Игорь Ваулин
Gimlet Nerds Guide
Счастье
Санкт-Петербург (Россия)
Материнский рецепт
«Гимлет» (Gimlet) — 9 классических рецептов
Британский аперитивный коктейль
Вариации
«Гимлет» (Gimlet) — 61 вариация Gimlet Nerds Guide
Вариации коктейля из Ультимативного сборника рецептов Гимлетов
Статьи
2023 — подборка коктейлей года
Какими напитками запомнился 2023 год
Россия — коктейли российских барменов
Города, бары и коктейли