Кордиал «Мята-вино»
Рецепт бара «Sage Restaurant»
Рецепт бара «Sage Restaurant»
Рецепт бара «Faraday»
Рецепт бара «Шалом Берман»
Рецепт бара «Подвал бродячей собаки»
Рецепт бара «Петров и Васечка»
Рецепт бара «Chop.BBQ»
Рецепт бара «Счастье»
Рецепт Тони Конильяро
Рецепт Тони Конильяро
Рецепт Тони Конильяро
Рецепт Тони Конильяро
Рецепт авторов книги «Cocktail Codex»
2 рецепта: бара «ODD Fashioned» и авторов книги «Cocktail Codex»
2 рецепта: бара «Lila Asia» и авторов книги «Cocktail Codex»
3 рецепта: Федора Евсевского и баров «Культура» и «Offshore, Drinkeria & Bistro»
Рецепт бара «Шалом Берман»
Рецепт бара «Chop.BBQ»
4 рецепта миксов кислот для приготовления коктейлей «Ле» и Dunkan’s Strangest Kiss, а также для приготовления кордиалов «Шисо-грейпфрут-имбирь» и «Улун-шисо»
Рецепт бара «Шалом Шанхай»
Рецепт бара «Шалом Шанхай»
Рецепт бара «City Space Bar»
Рецепт бара «Хон Гиль Дон»
Рецепт бара «Mr. Willard»
Рецепт бара «The No name Bar»
Рецепт бара «Toon Neobistro»
Рецепт раствора лимонной кислоты для приготовления коктейля «Бергамо Гимлет» и других ваших рецептов коктейлей
Рецепт бара «Italy на Большом»
Рецепт бара «Barbolsyn»
Рецепт бара «Tagliatella Caffe»
Рецепт Александра Решетникова
Рецепт Руслана Гатаулина
Рецепт Александра Медведева
Рецепт Андрея Пташинского
Рецепт бара «Mr. Willard»
Рецепт Станислава Ким
Рецепт Валерия Джагаряна
Рецепт Алексея Босый
Рецепт бара «Barbolsyn»
Рецепт Анастасии Бачило
4 рецепта: Тони Конильяро, Федора Евсевского и баров «Bijou» и «Домашний»
Версия Федора Евсевского
От бокала олдфэшн до чайной чашки
Рецепт Давида Стеньшина
«Желтая птица» — классический коктейль на основе светлого рома, ликера Galliano, апельсинового ликера и сока лайма, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«VE.N.TO» — классический коктейль на основе белой граппы, лимонного сока, медовой смеси, ромашкового кордиала и яичного белка, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Тринидад Сауэр» — классический коктейль на основе биттера Angostura, сиропа оршад, лимонного сока и ржаного виски, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Томми Маргарита» — классический коктейль на основе текилы репосадо, сока лайма и агавового сиропа, подается в бокале олдфэшн. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Типперери» — классический коктейль на основе ирландского виски, сладкого красного вермута, зеленого ликера Chartreuse и биттера Angostura, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Страдающий ублюбок» — классический коктейль на основе коньяка или бренди, джина, сока лайма, биттера Angostura и имбирного пива, подается в бокале Коллинз. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Спритц» — классический коктейль на основе просекко, Aperol и небольшого количества содовой воды, подается в винном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Острый полтиник» — классический коктейль на основе ванильной водки, бузинного кордиала, сока лайма, медового сиропа и красного перца чили, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Южная сторона» — классический коктейль на основе сухого лондонского джина, лимонного сока, простого сахарного сиропа, листьев мяты и яичного белка, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Русский весенний пунш» — классический коктейль на основе водки, лимонного сока, ликера Creme de Cassis, простого сахарного сиропа и игристого вина, подается в бокале Хайбол. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Пенициллин» — классический коктейль на основе купажированного шотландского виски, односолодового шотландского виски, лимонного сока, медового сиропа и имбиря, подается в бокале олдфэшн. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Бумажный самолетик» — классический коктейль на основе бурбона, амаро Nonino, Aperol и лимонного сока, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Палома» — классический коктейль на основе текилы, сока лайма, соли и розовой грейпфрутовой содовой, подается в бокале Хайбол. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Старый Кубинец» — классический коктейль на основе выдержанного рома, листьев мяты, сока лайма, простого сахарного сиропа, биттера Angostura и шампанского брют или просекко, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Нью-Йорк Сауэр» — вариация на коктейль «Виски Сауэр», ставший самостоятельным классическим смешанным напитком на основе бурбона или ржаного виски, простого сахарного сиропа, лимонного сока, яичного белка и красного вина, подается в бокале олдфэшн. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Голый и знаменитый» — классический коктейль на основе мескаля, желтого ликера Chartreuse, Aperol и сока лайма, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».
«Мартини капля лимона» — классический коктейль на основе цитрусовой водки, апельсинового ликера и лимонного сока, подается в коктейльном бокале. Входит в коллекцию Международной Ассоциации Барменов в категорию «Напитки Новой Эры».